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晩秋のお楽しみといえば、身近なところではクリタケ。岐阜県や長野県まで足を延ばせばナメコ。 まさか、愛知県内でその両方が楽しめるなんて。。 今日は賑やかなメンバーと、あまり遠出せず、お昼は採ってきたきのこで鍋を食べようという楽しい企画。 しかし、今年はどうもきのこの出方が遅れているうちに季節が先を越して肌寒くなってしまい、どの山に行ってもきのこの姿が少ない。 今日も出足はぱっとしなかったが、このクリタケの株が見つかった後、思いもかけずナメコの群生に出くわした。 愛知県内でもナメコは出るのだが、岐阜や長野のように立ち枯れや倒木にびっしり付いた状態には遭遇したことが無かった。 期待もしていなかったところに突如、上の方までびっしり幼菌が付いた立ち枯れが見つかり、慌てて車まで戻ってナメコ採り用の長い竿を持ってきてもらった。竿の先端に付けた「鎌」でナメコをこそぎ採り、それを開いた雨傘で受け止めるという楽しい協同作業を行った。これを一度でも経験すれば、誰でも病みつきになる。 当然、きのこ鍋はたっぷりのきのこで美味しく仕上がった。天気も良く、仲間たちと過ごす晩秋のきのこな一日は最高。
by kokusa5884
| 2016-11-05 22:50
| きのこ
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Comments(4)
クリタケのみならずナメコも現場で採れるなんてラッキーでしたね(^^)
こちらは三日たってもまだ膝に後遺症があります(^^;)
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by
kokusa5884 at 2016-11-06 19:22
>ぽっとべりぃさん
この場所では初めてのナメコで、みんな大喜び。たくさんの人が入っているはずですが、死角になっていました。
Commented
by
まさりん
at 2016-11-06 23:35
x
ゴージャスな収穫ですねぇ
Commented
by
kokusa5884 at 2016-11-07 22:42
>まさりんさん
ナメコはあるところにはもっとありますが、県内で採れたことに価値があります。ここでこれだけあるなら、他でも希望が出てくるので。
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