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つい表題から駄洒落をかましてしまったが、今回は少々冷静さを欠いても仕方がないのではないか。 苦節何十年、といっても実際にはマイタケを狙い始めてから3年目。 それまでは、他のきのこ採りのついでに貧粗なマイタケらしきものを見つけたことがある程度だった。しかし、昨年は別のミズナラの大木の根本に、流れたマイタケを発見していたので、いつかはこういう幸運が巡ってくるだろうと密かに確信していた。 見つかったのは遊歩道の脇。ミズナラの後ろに回った途端、大きな黒っぽい塊が目に入り、思わず声が出た。夢中で何枚か写真を採った後、道に戻ると道に伸びた根周りにも幼菌が出ていた。僕も、そして少し前を歩いていたはずの登山者も全く気が付かなかった。まさか、こんなところに。。 崩れないように大事に採ったものの、今日は大きなカゴを持っていなかったので、30センチを超える大物を入れるものがない。下の写真は車に戻ってから、持ち帰り用のカゴに入れた時のもの。このカゴにも収まりきらなかった。 仕方なく、そのまま左手に載せて抱えるように林道を歩いて帰ったが、すれ違う人がみんなびっくりして、「それマイタケですか?」と聞いてくる。にやけそうな顔を引き締めて対応できたつもりだが、きっと、ちょっと小鼻が膨らんでいたに違いない。
by kokusa5884
| 2010-09-12 21:14
| きのこ
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Comments(22)
やりましたねェ~ おめでとうございます
特定できるキーワード無し(^^)ですが、数年前のアソコかなぁ? 来週もがんばるのかな?
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kokusa5884 at 2010-09-12 22:18
>ぽっとべりぃさん
本当は別の場所で、来週の予定だったんですが。でも、こういう嬉しいサプライズは何度でも歓迎です。数年前のアソコとは?さあどこでしょう。
うわああ!これはすごいですね!
こんなのに出会ったら、そりゃ声も出ますし、顔もにやけますねw 天然のマイタケはとてもおいしいと聞きますので、どう料理されるのか気になります。 私も今週は第2回目のきのこ講座に参加してきます。 秋のキノコ狩り、どんなものに出会えるのか、楽しみです。
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kokusa5884 at 2010-09-13 08:16
>とよ田キノ子さん
持ち帰っただけで、すごく強い香りが家中に充満しました。野生だけが持つなんとも香ばしく爽やかな香り。 月並みですが、天ぷら、バターソテー、今日は炊き込みご飯にします。 そろそろ南信州も秋のキノコに切り替わる頃。大漁だといいですね。
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yb
at 2010-09-13 10:35
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おめでとうございます。門外漢の私には有り難味がいまひとつよく判りませんが、沈着冷静な貴殿がおもわず声をあげたというのだから、さぞかし大変なことなのでしょう。店で売っているマイタケと天然のものはやはり味が違うのでしょうか?それならば私も天然ものを食べてみたいなと思いました。
ところで、「三菱UFJニコスカード」の会員向け雑誌の今月号、「きのこ特集」です。結構充実した特集です。もうご覧になったかもしれませんが、念のためオフィスの方に郵送しておきます。
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GONモモ
at 2010-09-13 12:51
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うわぁすごいですね。やはり舞踊りましたか?
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mido
at 2010-09-13 20:15
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なんと〜!!!おめでとうございます!ほとんどタイヤと同じぐらいではないですか〜。画面からも香りがしてきそうです。
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kokusa5884 at 2010-09-13 22:23
>ybさん
天然モノの香りは格別です。でも、こんなものが食べられる人はほとんどいないと思います。市場にも出回るとは思いますが、姿形が栽培品と似ているので、値札を見てびっくりして手が出ないと思います。 きのこ特集の雑誌、到着を楽しみにしています。
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kokusa5884 at 2010-09-13 22:25
>GONモモさん
踊りたくなる気持ちも分かります。でも、もっと山奥ならいざ知らず、あまりにも普通に行けるところなので、こんな幸運はそう何度もないと思います。
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kokusa5884 at 2010-09-13 22:28
>midoさん
midoさんちの辺りなら、1本1本つぶしていけば必ず見つかるのでは?今でも左手で持ったときの重さを思い出して悦にいっています。
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kokusa5884 at 2010-09-13 22:34
>そのきのこさん
タイヤと比べるなんて、ちょっと下品でしたが、とっさに思いつかなくて。。北関東や東北ではマイタケはけっこう見つかるものですが、愛知県内ではなかなか出会えません。毎年は無理ですが、たまにはこういう幸運が巡ってきて欲しいものです。
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yoas23 at 2010-09-14 06:00
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HOPE
at 2010-09-14 06:21
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kokusa5884 at 2010-09-14 08:07
>yoas23さん
実はこの株を見つけてから、欲を出してもう少し見て回ったのですが、そう簡単にドジョウはいませんでした(笑)。もう今年の運を使い果たしてしまったのかとちょっと心配。。
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kokusa5884 at 2010-09-14 08:09
>HOPEさん
根気というより、ひょっとしたらひょっとして。。という妄想と欲のなせる技。煩悩は尽きないものです。
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rikiji2002 at 2010-09-14 08:44
小鼻 ぷくぷく 見てみたい(笑
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あらかし
at 2010-09-14 14:13
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もせてさん、やりましたね!
鼻の下が膨らむ気持ちよくわかります。 顔はにやけるし、小躍りしたくなりますね。 見てるだけでにやける。 いいなぁー。 私もみつけてみたいですが、執念がたらないのかな。 どんなして食べられるのか楽しみです。 またおしえてくたさいねー
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kokusa5884 at 2010-09-14 21:01
>rikiji2002さん
感情は抑えているようで、どこかで出ちゃうんだよね。rikijiさんも気を付けた方がいいかも。。
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kokusa5884 at 2010-09-14 21:05
>あらかしさん
急にこんなものが採れちゃうと、料理のアイデアなんて出てきません。結局、ホイル焼き、バターソテー、天ぷら、舞茸ご飯でいただきました。でも、なんか思いめぐらして変な料理法で食べるくらいなら、この方が良かったのではないかと。。
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kokusa5884 at 2010-09-22 22:11
>モモクリさん
本当にラッキー、ベストタイミングでした。黒舞茸の名前の通り、まさしく黒っぽい固まり。強烈な香りの記憶がまだ頭に残っています。
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